8,4° 75cL

Brasserie Bosteels, Belgique

 

La bière Tripel Karmeliet est l'un des grands classiques des bières belges.

Selon la brasserie, la recette utilisée serait la même depuis 1679.

A l'époque, la Karmeliet était alors produite au sein de l'abbaye carmélite de Dendermonde. Bière de fermentation haute et refermentée en bouteille, elle présentait déjà à l'époque la particularité d'être produite à partir de trois céréales : l'orge, le froment et l'avoine.

C'est d'ailleurs de ces ingrédients qu'elle tire son nom.

A la dégustation, cette bière belge présente une robe blonde dorée et une mousse crémeuse.

Le nez s'avère à la fois raffiné et complexe.

On retrouve ainsi les notes d'épices et de banane propres à la levure utilisée mêlées aux arômes agrumes du houblon Styrians.

En bouche, ce sont les différentes céréales qui s'expriment en premier, associées ensuite aux touches houblonnées du Styrian.

La texture, à la fois sèche et crémeuse rend la Tripel Karmeliet délicieusement équilibrée.

Tripel Karmeliet 75

SKU : 000042
9,00 €Prix

    Le Trappeur Bar 

    Rue du Ctre, 05330 Saint-Chaffrey, France

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